Noite de fados é a atração em São Roque neste sábado (02), da Quinta do Olivardo

28/11/2017 13:08

Música lusitana é destaque do fim de semana com a fadista Marly Gonçalves

 

Neste sábado (02), a Quinta do Olivardo, restaurante português localizado em São Roque/SP, traz a tradicional Noite de Fados. A partir das 20h, o público que visitar a casa poderá acompanhar os clássicos da música lusitana na voz da fadista Marly Gonçalves, acompanhada de violão e guitarra portuguesa.

Na área da gastronomia, o público poderá provar os pratos mais conhecidos da culinária portuguesa, entre eles, a Espetada Madeirense, prato premiado no Festival Gastronômico Sabor de São Paulo. A receita, bem semelhante ao churrasco brasileiro, é preparada à base de pedaços fartos de contrafilé, temperados com alho, sal grosso e especiarias, que são transpostos em um espeto formado com o cabo do louro. Ao aquecer na brasa, o espeto “solta” na carne todo o sabor e aroma da especiaria, transformando a carne em uma experiência inesquecível. Para acompanhar o prato a casa oferece o milho frito, preparado à base de farinha de milho branca e especiarias; arroz branco; salada e pão português.

Além da Esperada Madeirense, o cardápio da Quinta do Olivardo também possui os tradicionais pratos à base de bacalhau, com destaques para o Bacalhau à Gomes de Sá, à Lagareiro, à Moda da Casa, à Zé do Pipo entre outras opções. O famoso bolinho de bacalhau também atrai turistas de todo o país, que se surpreendem com o sabor e o aroma. Para acompanhar os pratos, é claro, a casa oferece uma carta com ótimos vinhos nacionais, portugueses e vinhos de produção própria.

Para fechar a noite com chave de ouro, experimente os tradicionais doces portugueses como o pastel de Belém, pastel de Santa Clara, pastel de Coimbra, Rabanada com calda de vinho do porto e sorvetes.

Sobre a Quinta do Olivardo

Adega, restaurante, lanchonete e loja de produtos coloniais, vinhos, doces e compotas caseiras, a Quinta do Olivardo é uma atração turística pela boa comida, ambiente acolhedor e também pela paisagem exuberante. Os parreirais ladeando as instalações conferem o clima bucólico das propriedades rurais da Ilha da Madeira, em Portugal, onde o proprietário Olivardo Saqui buscou inspiração para construir um dos locais mais visitados da Estrada do Vinho.

A Quinta do Olivardo recebeu por três anos consecutivos (2013, 2014 e 2015) a referência “Excelência” concedida pelo Trip Advisor, um guia mundial colaborativo, publicação na qual os comentários dos frequentadores pontuam o estabelecimento. O restaurante lidera o ranking das pontuações positivas entre os estabelecimentos da região.

Como Chegar

A Adega e Restaurante Quinta do Olivardo está localizada no km 4 da Estrada do Vinho, em São Roque (SP), com acesso pelo km 58,5 da Rodovia Raposo Tavares (SP-270). Fica a 60 km de São Paulo e a 45 km de Sorocaba. As reservas de mesas podem ser feitas pelos telefones: (11) 4711-1100 e 4711-1923. Informações adicionais, fotos e vídeos estão disponíveis no site www.quintadoolivardo.com.br.

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